Weingut Unterhofer heeft al generaties lang wijndruiven verbouwd, tot aan 2006 als leverancier voor de gerenommeerde coöperatie Kaltern. Echter, in datzelfde jaar besloten ze om hun eigen wijnen te gaan produceren. Het bedrijf wordt gedreven door traditie, respect voor de natuur, passie en een streven naar kwaliteit, en deze waarden zijn duidelijk terug te vinden in elke fles die ze produceren. Tijdens ons bezoek aan Unterhofer werden we getroffen door de warmte en de passie die we zagen, wat een zeldzaamheid is.
